こうじ酵素の口コミ・評判
「こうじ酵素」のこだわり
健康のためのサプリメントとして開発された商品の中には、酵素を活用した商品が数多く存在しています。
この酵素という成分は、人体が生命活動を行なって行くうえでとても重要な役割を果たしている成分なのですが、加齢とともに体内で生成される量が減少して行きます。
その減少して行く酵素をサプリメントで補おうというのが、栄養補助食品としての酵素サプリメントの趣旨なのですが、この「こうじ酵素」はその中でも“生きている酵素”に強くこだわって開発された商品なのです。
「こうじ酵素」の七穀米
酵素は体内に摂取したとしても、活性化してくれなければ高い効果は望めない成分となっています。
「こうじ酵素」は体内に摂取された後の酵素の働きを促進するため、大麦・ヒエ・アワ・キビ・タカキビ・紫黒米・米という七穀米を麹菌で発酵させて配合しています。
これら発酵された七穀米は体内の酵素の活性化をサポートすると同時に、七穀米に元から含まれているビタミンやミネラルも活かされた状態で配合されていますので、「こうじ酵素」を摂取すればそれら酵素以外の栄養素も摂取する事となるのです。
「こうじ酵素」の酵素は生きている！
「こうじ酵素」の売りは、何と言ってもその含有されている酵素です。
「こうじ酵素」では加熱処理によって抽出される酵素とは違い、完全に非加熱処理によって抽出される“生きた酵素”を使用しています。
「こうじ酵素」の酵素抽出法は、麹菌以外の菌を入れない無菌発酵法で発酵させた後、加熱を一切行わず、ゆっくりと時間を掛けて水分を取り除いて行く方法です。
この処理を行なう事で麹菌は一時的に休眠状態となり、次に麹菌が目を覚ます時は水分と適当な温度が与えられた時となります。
「こうじ酵素」には、この休眠状態の酵素が使用されているのです。
